易起動手做 EP 04 - 家常麻油炒豬肉+麻油蛋

麻油料理一直是大家都喜歡的，但麻油的火候掌握卻不是每個人都會，這瓶麻油薑的醬料，你只要把你想要的食材都準備好，就不用擔心爆香薑片的問題，簡單一湯匙，加上米酒，就是很好吃的麻油料理了😃😃😃

家常麻油炒豬肉
食材:
麻油薑、豬梅花肉、米酒、少許鹽
做法:
1.豬梅花加入米酒、一點鹽、拌勻備用
2.開火放入2匙麻油薑熱一下，放入豬梅花，拌炒至熟即可

麻油蛋
食材:
麻油薑、蛋
做法:
1.放入麻油熱一下，打蛋煎至喜歡的熟度即可

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